Hur man spelar blackjack är snabbt beskrivet i turordning. Du satsar, får två kort, och väljer sedan bland ett fåtal åtgärder tills du stannar eller går över 21. Därefter spelar dealern sin hand efter en fast regel utan egna val. Nedan går vi igenom giv för giv, vad varje åtgärd gör med handen, var reglerna skiljer sig åt mellan bord och vad de olika utfallen betalar.
När första kortet delas ut
Du får två öppna kort. Dealern tar antingen ett kort, som i den europeiska varianten, eller två där det andra ligger dolt. Skillnaden märks först om dealerns uppkort är ett ess eller ett tiovärt kort, eftersom bord med dolt kort låter dealern se efter blackjack direkt medan den europeiska varianten avgör den saken först i slutet.

Spelarna agerar i tur och ordning, och först när alla är klara spelar dealern. Då finns inga val kvar. Dealern drar till 17 och stannar där, med den enda variationen att vissa bord låter dealern dra ett kort till på mjuk 17, alltså en hand där ett ess räknas som elva. Går du själv över 21 är handen förlorad direkt, även om dealern senare gör samma sak.
När turen kommer till dig
| Åtgärd | Vad den gör med handen |
|---|---|
| Dra | Ett kort till. Du kan fortsätta dra tills du stannar eller passerar 21 |
| Stanna | Handen är färdig och lämnas som den är |
| Dubbla | Insatsen fördubblas mot exakt ett kort till, sedan är handen låst oavsett vad kortet ger |
| Splitta | Ett par delas till två händer med varsin insats, och varje hand spelas för sig |
| Ge upp | Handen läggs mot att halva insatsen betalas tillbaka. Finns inte på alla bord och bara innan du dragit |
| Försäkra | En separat satsning på att dealern har blackjack, erbjuds när uppkortet är ett ess |
Ett ess räknas som elva så länge handen ryms under 21, annars som ett. En hand där esset räknas som elva kallas mjuk, och den kan inte gå över 21 på ett kort. En hård hand saknar den flexibiliteten, antingen för att esset redan tvingats ner till ett eller för att handen inte har något ess.
Där det brukar kärva
Tre antaganden ställer oftast till det. Det första är att dubbling bara skulle vara tillåten på summan nio, tio och elva. På många bord får du dubbla på vilka två kort som helst, och det är den begränsade varianten som är undantaget. Det andra är att en splittad hand aldrig kan dubblas. Också det varierar, och möjligheten att dubbla efter split är en av de regler som märks tydligast i utfallet.
Det tredje gäller själva grundstrategin. Att dubbla enbart på tio och elva mot ett lågt dealerkort är inte optimalt spel, utan en förenkling. Grundstrategin dubblar också på nio mot vissa uppkort och på flera mjuka händer, och exakt vilka rutor som gäller beror på bordets regler. Det finns inga lagkrav på exakt vilka spelregler ett bolag ska ha för blackjack, men all relevant information om spelet, inklusive vinstmöjligheter och regler, ska hållas lättillgänglig för spelaren. Regelbladet i spelets informationspanel avgör vilken strategitabell som är rätt.
Försäkringen är en egen satsning med eget utfall, inte ett skydd som hör till din hand. Går den in täcker den förlusten på grundinsatsen så att omgången går jämnt ut, men den satsas och avgörs för sig. Vad den kostar räknat i kronor står i vår genomgång av försäkring i blackjack.
När handen ska betalas ut
En vunnen hand betalar lika stort belopp som insatsen, och insatsen får du tillbaka. En blackjack, ess plus ett tiovärt kort på de två första korten, betalar en och en halv gång insatsen på ett bord med 3:2. Lika resultat ger push och insatsen tillbaka. Försäkringen betalar 2:1 på sin egen insats.
Hur ofta de olika starterna kommer går att räkna ut. Ur en sko med åtta kortlekar får du blackjack på 4,75 procent av händerna. En färdig hand på 17 till 20 kommer i 30,16 procent av fallen, och den vanligaste enskilda summan är 20 med 10,60 procent. Det besvärliga intervallet 12 till 16, där du varken är nöjd eller trygg med att dra, är samtidigt det största med 43,82 procent. Nästan var femte giv, 21,28 procent, ger elva eller lägre, och där kan du dra utan att kunna gå över 21. Det är den fördelningen hela spelet kretsar kring, och den är densamma vid varje nytt bord.